奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。党中央、国务院高度重视奶业振兴和高质量发展。2017年中央一号文件吹响全面振兴奶业的号角，2018年部署做大做强民族奶业，推动我国奶业综合生产能力跻身全球第一梯队。2024年中央一号文件部署“完善液态奶标准，规范复原乳标...

9月5日至7日，第十五届智慧城市与智能经济博览会在宁波国际会展中心举办，本届智博会由宁波市人民政府、浙江省经济和信息化厅、中国信息通信研究院、中国电子信息行业联合会以及中国电信、中国移动、中国联通联合主办，以“AI赋能，数智向新”为主题，聚焦“人工智能+”...

按照农业农村部实施养殖业节粮行动和推进农业科技成果转化有关安排，8月28—29日，全国畜牧总站在青海省举办牦牛增草节粮养殖技术观摩活动，在海晏县和湟源县实地观摩了牦牛藏羊高效养殖、豆禾饲草混播混贮、牦牛增草节粮等技术示范推广情况，总结交流分区推进适合不...

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队在《食品科学与营养评论（Critical Reviews in Food Science and Nutrition）》发表综述论文，阐述有机酸耦合冷杀菌技术在牛肉胴体及部位肉微生物控制中的最新进展。 牛肉在屠宰后极易受到微生物污...

河北农业大学动物科技学院 、农业农村部奶牛健康养殖重点实验室（部省共建）、沧州师范学院生命科学学院、河北农业大学动物医学院、河北省牛羊胚胎技术创新中心、河北省乳制品产业技术研究院联合，由高艳霞研究员、沈宜钊教授指导，开展《过瘤胃淀粉酶对泌乳中期奶牛...

6月5日，农业农村部召开畜牧业高质量发展战略咨询专家委员座谈会。 会议指出，开展畜牧业高质量发展战略研究，是深入学习贯彻习近平总书记重要指示批示精神，落实中央决策部署和部党组要求，谋划推进“十五五”现代畜牧业建设的重要举措，也是抓好深入贯彻中央八项...

近日，国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国奶业协会副会长李胜利教授团队在国际权威期刊《微生物组》（Microbiome）发表题为《瘤胃微生物组与奶牛产后酮病发展的关联：一项前瞻性巢式病例对照研究》（Rumen microbiome associates with postpartum ketosis develop...

7月14日，第十六届奶业大会 奶业20强（D20）论坛暨2025中国奶业展览会在厦门举行。与此同时，由现代牧业集团主办，现代饲草实业集团与内蒙古爱养牛科技协办的“奶产业链高效发展模式解密—现代牧业研讨会”也同期举办。众多奶业实战专家齐聚一堂，共同探讨奶产业链高效...

为扎实推进深入贯彻中央八项规定精神学习教育，全面落实党中央、国务院关于“过紧日子”的部署要求，7月17日，全国畜牧总站举办贯彻中央八项规定精神落实“过紧日子”要求专题培训。杨劲松副站长主持培训并讲话。总站全体干部职工及所办企业负责人参加培训。 本次培训...