日前，中国农业大学（简称“中国农大”）设立“一带一路”肉牛产业发展基金，相关企业向该校捐赠1.2亿元，用于科研攻关与产业服务及支持人才培养、学科建设与国际交流。 捐赠仪式上，中国农大校长孙其信表示，在学校建校120周年之际，成立肉牛产业发展基金意义重大，...

10月10日至11日，全省奶牛肉牛产业高质量发展现场推进会在高青县召开。会议深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和视察山东重要讲话精神，全面落实省委、省政府部署要求，观摩典型、交流经验，分析研判当前奶牛肉牛产业形势，进一步统一思想、强化举措...

2025 年 9 月 24 日，第九届中国动物健康与食品安全大会在山东省青岛市成功举办。山东省兽医协会应邀组团参会，由协会会长沈志强带队，部分会员单位代表及秘书处工作人员共同出席大会开幕式，深度参与行业前沿交流，积极对接全国畜牧兽医领域优质资源。 本次大会...

为进一步规范动物检疫工作，加强动物检疫证章标志使用和管理，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》及动物检疫规程等规定，我部制定了《动物检疫证章标志规格样式及制作要求》、《动物检疫证明等填写及应用规范》（附后），现就有关事项通知如下...

奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。党中央、国务院高度重视奶业振兴和高质量发展。2017年中央一号文件吹响全面振兴奶业的号角，2018年部署做大做强民族奶业，推动我国奶业综合生产能力跻身全球第一梯队。2024年中央一号文件部署“完善液态奶标准，规范复原乳标...

9月5日至7日，第十五届智慧城市与智能经济博览会在宁波国际会展中心举办，本届智博会由宁波市人民政府、浙江省经济和信息化厅、中国信息通信研究院、中国电子信息行业联合会以及中国电信、中国移动、中国联通联合主办，以“AI赋能，数智向新”为主题，聚焦“人工智能+”...

按照农业农村部实施养殖业节粮行动和推进农业科技成果转化有关安排，8月28—29日，全国畜牧总站在青海省举办牦牛增草节粮养殖技术观摩活动，在海晏县和湟源县实地观摩了牦牛藏羊高效养殖、豆禾饲草混播混贮、牦牛增草节粮等技术示范推广情况，总结交流分区推进适合不...

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队在《食品科学与营养评论（Critical Reviews in Food Science and Nutrition）》发表综述论文，阐述有机酸耦合冷杀菌技术在牛肉胴体及部位肉微生物控制中的最新进展。 牛肉在屠宰后极易受到微生物污...

河北农业大学动物科技学院 、农业农村部奶牛健康养殖重点实验室（部省共建）、沧州师范学院生命科学学院、河北农业大学动物医学院、河北省牛羊胚胎技术创新中心、河北省乳制品产业技术研究院联合，由高艳霞研究员、沈宜钊教授指导，开展《过瘤胃淀粉酶对泌乳中期奶牛...